Cúrcuma, una especia muy antigua

La cúrcuma es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años en diferentes puntos del planeta.

Beneficios de añadir cúrcuma a nuestros alimentos

Ayuda al mejor funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, reduce las piedras biliares, es anti inflamatoria y permite el buen drenaje del hígado.

Permite tratar ciertos casos de cáncer, ya que contiene 10 componentes anti cancerígenos, sirve para que el cuerpo resista mejor los efectos de los medicamentos y tratamientos contra el cáncer, como es la quimioterapia. Pero en ningún caso se debe de substituir a las indicaciones de un especialista.

Es un antidepresivo natural. Esta es una de las aplicaciones más conocidas de la cúrcuma en la medicina tradicional china desde hace generaciones. Esta planta/especia sirve para tratar la depresión y los trastornos relacionados con la tristeza o la infelicidad, tiene efectos en el sistema inmunitario y en el estado de ánimo. Por ello que reduce los niveles de estrés y provoca un aumento en la producción de serotonina. Puede ser usado en pacientes con depresión (emocional o estacional) y otros trastornos similares.

La cúrcuma es un medicamento natural maravilloso para tratar y prevenir enfermedades cardíacas, sus componentes ayudan a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

Se aconseja para evitar cólicos intestinales y flatulencia, también para la atonía estomacal.

Contraindicaciones

El consumo de cúrcuma está contraindicado, o bien se aconseja reducir, en los casos de mujeres embarazadas o en etapas de lactancia, porque puede poner en riesgo la salud del bebé.

Tampoco está permitido en pacientes con problemas en la vesícula biliar, en las personas con la enfermedad de reflujo gastroesofágico porque le puede causar mayor malestar y en los que acaban de ser operados, ya que retarda la coagulación de la sangre, además de causar sangrados adicionales.